Resep Bolu Kukus Cone Cornetto

resep bolu kukus, resep bolu kukus sederhana, resep bolu kukus loyang, resep bolu kukus pandan, resep bolu kukus sederhana, resep bolu kukus lembut, resep bolu kukus chocolatos, resep bolu kukus loyang, resep bolu kukus tanpa sp, resep bolu kukus tintin rayner, resep bolu kukus pisang, resep bolu kukus mekar, resep bolu kukus tanpa mixer, resep bolu kukus lembut, resep bolu kukus chocolatos, resep bolu kukus gula merah, resep bolu kukus pisang, resep bolu kukus mekar tanpa mixer
by @fridajoincoffee
by @fridajoincoffee
Bisa jadi 20 bolu kukus cornetto cone.

Bahan Bahannya:
  1. Siapkan 2 butir telur ayam.
  2. Siapkan 100 gram gula pasir.
  3. Siapkan ½ sdt sp.
  4. Siapkan 100 gram tepung terigu.
  5. Siapkan 50 ml santan.
  6. Siapkan 50 ml minyak goreng.
Bahan Tambahan:
  1. Siapkan 1 sdt bubuk coklat.
  2. Siapkan Pasta coklat.
  3. Siapkan Pasta moka.
  4. Siapkan Dark cooking chocolate.
  5. Siapkan Kacang sangrai.
  6. Cetakan kerucut/cone p 12cm.
  7. Siapkan Baking paper.
Cara Membuat :
  1. Pertama tama panaskan kukusan.
  2. Lalu alasi tutup dengan kain yang bersih.
  3. Lapisi cetakan conenya dengan menggunakan baking paper.
  4. Mixer telur juga gula pasir dan juga sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih dan berjejak.
  5. Lalu masukkan tepung terigu, kemudian aduk balik dengan menggunakan spatula hingga merata.
  6. Kemudian masukkan santan dan juga minyak, aduk balik lagi perlahan dengan menggunakan spatula.
  7. Selanjutnya bagi jadi 3 adonan. Adonan yang putih dan adonan yang coklat dengan diberi coklat bubuk dan pasta coklat, adonan yang diberi pasta moka. lalu masukkan tiap adonan tersebut kedalam piping bag.
  8. Berikutnya tuang ke cetakan secara berurutan: adonan yang coklat, lalu adonan moka dan adonan yang putih.
  9. Kukus dengan menggunakan api sedang yang cenderung kecil selama 15 menit.
  10. Angkat dan lalu dinginkan.
  11. Setelah itu bolu jangan dilepas dulu dari baking paper, karena nantinya akan diberi topping.
  12. Setelah bolunya dingin, permukaan atas bolu diberi topping coklat blok yang dilelehkan terlebih dulu(bisa gunakan piping bag supaya rapi). kemudian taburi kacang sangrai.
  13. Terakhir setelah topping kering, lepaskan baking papernya, dan sajikan.
Catatan :
  1. Gunakan api yang sedang / cenderung kecil, agar permukaan bolu tidak mekar.
  2. Tutup kukusan dengan dilapisi lap yang bisa menyerap uap air, sehingga airnya tidak menetes ke atas adonan.
  3. Selama dikukus, usahakan cetakan diberdirikan dalam gelas yang tahan panas atau cetakan es loly, atau pake apa aja asalkan tidak numplek.

Next Resep: resep bolu kukus, resep bolu kukus sederhana, resep bolu kukus loyang, resep bolu kukus pandan, resep bolu kukus sederhana, resep bolu kukus lembut, resep bolu kukus chocolatos, resep bolu kukus loyang, resep bolu kukus tanpa sp, resep bolu kukus tintin rayner, resep bolu kukus pisang, resep bolu kukus mekar, resep bolu kukus tanpa mixer, resep bolu kukus lembut, resep bolu kukus chocolatos, resep bolu kukus gula merah, resep bolu kukus pisang, resep bolu kukus mekar tanpa mixer

Post a Comment for "Resep Bolu Kukus Cone Cornetto "