RESEP SOTO DAGING SAPI YANG EMPUK DAN NIKMAT

resep soto daging sapi solo, resep soto daging sapi madura, resep soto daging sapi bening, resep soto daging sapi lamongan, resep soto daging sapi santan, resep soto daging betawi, resep soto daging sederhana, resep soto daging bandung, resep soto daging sapi lamongan, resep soto daging sapi santan, resep soto daging sapi xanderskitchen, resep soto daging sapi mpasi, resep soto daging sapi kuah bening, resep soto daging sapi bening jogja, resep soto daging sapi madura asli
By masaklagi
RESEP SOTO DAGING SAPI YANG EMPUK DAN NIKMAT
By masaklagi

Bahan Bahannya:
  1. Siapkan ½ kilogram daging sapi (bagus kalau bagian sandung lamur / sengkel).
  2. Siapkan ½ kilogram daging sapi
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya.
  4. Siapkan 3 sendok teh garam.
  5. Siapkan 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis.
  6. Siapkan 3 centimeter lengkuas,memarkan.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam (me: 5 lembar).
  8. Siapkan 2 batang serai dan memarkan.
  9. Siapkan ½ sendok makan gula pasir.
  10. Siapkan Air secukupnya untuk merebus daging.
  11. Siapkan 1 buah tomat, potong menjadi 4 bagian.
Bumbu Bumbu (dihaluskan):
  1. Siapkan 9 siung bawang putih.
  2. Siapkan 3 siung bawang merah.
  3. Siapkan 4 butir kemiri, sangrai.
  4. Siapkan 1 ruas jari kunyit, dibakar.
  5. Siapkan 1 ruas jari jahe,memarkan.
  6. Siapkan ½ sendok makan ketumbar.
  7. Siapkan ½ sendok teh merica halus.
Bahan Pelengkapnya:
  1. Siapkan Nasi.
  2. Siapkan Bawang merah goreng.
  3. Siapkan Seledri.
  4. Siapkan Kol Rebus.
  5. Siapkan Tauge rebus.
  6. Siapkan Tempe goreng.
Sambal Bawang (dihaluskan):
  1. Siapkan 17 buah cabai rawit merah.
  2. Siapkan 2 siung bawang putih.
  3. Siapkan 2 butir kemiri.
  4. 3 bahan diatas digoreng setengah matang, kemudian diuleg dan tambahkan ¼ sendok teh garam,juga kaldu ayam bubuk dan haluskan,kemudian panaskan sisa minyak goreng tadi dan tuang ke sambal,aduk sampai rata dan siap disajikan
Cara Membuatnya:
  1. Pertama tama rebus daging sapi, tulangan dan juga daun salam, juga serai, lengkuas dan jeruk purut hingga daging empuk dan air yang tersisa ± 2½.liter.
  2. Kemudian angkat dagingnya dan potong dengan bentuk dadu atau sesuai selera.
  3. Lalu panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, angkat dan masukkan bumbu tumisnya kedalam rebusan daging.
  4. Selanjutnya rebus kembali hingga mendidih.
  5. Cicipi dan masukkan tomatnya, aduk sampai merata
  6. Angkat dan siap disajikan
Saran Penyajiannya:
  1. Siapkan mangkuk, lalu masukkan nasi, juga kol, tempe goreng, juga tauge,seledri,bawang merah goreng dan sambal bawang lalu siram dengan kuah sotonya.
  2. Nasi soto daging sapi siap untukdisajikan.

Next Resep: resep soto daging sapi solo, resep soto daging sapi madura, resep soto daging sapi bening, resep soto daging sapi lamongan, resep soto daging sapi santan, resep soto daging betawi, resep soto daging sederhana, resep soto daging bandung, resep soto daging sapi lamongan, resep soto daging sapi santan, resep soto daging sapi xanderskitchen, resep soto daging sapi mpasi, resep soto daging sapi kuah bening, resep soto daging sapi bening jogja, resep soto daging sapi madura asli

Post a Comment for "RESEP SOTO DAGING SAPI YANG EMPUK DAN NIKMAT"